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大豆浓缩蛋白

价  格
面议
单  位
产品编号
201804081520346267
品  牌
山松
产  地
中国 - 山东 - 淄博
  • 产品介绍
  • 公司介绍
  • 储存温度:0
    品牌:0
    原产地:0
    原料与配料:0
    适用范围:0
    原料:0

    产品应用:

    我公司生产的大豆分离蛋白是利用我国东北优质非转基因大豆生产而成的高质量蛋白质,具有蛋白含量高,几乎不含胆固醇等特点,具有良好的乳化性、凝胶性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能,是其它动物蛋白所不能替代的,广泛应用于肉制品、鱼制品、乳制品、面制品、饮品、儿童食品、糖果、方便食品、冷食制品和糖制品等营养食品和现代功能食品中,不仅可以有效地提高蛋白质的含量,并且可以改善食品的营养成份和口感,降低成本,延长保质期,具有很高的营养价值和市场应用范围。质量指标如下(符合GB/T 20371-2006):

    理化指标

    蛋白质(干基,N x 6.25, %)≥68
    水分(%)≤7.0
    脂肪(%)≤1.0
    灰分(干基,%)≤6.0
    颗粒度(100目筛,%)≥95

    微生物指标

    细菌总数≤20000cfu/g
    大肠菌群≤30MPN/100g
    酵母菌和霉菌≤100/g
    E大肠杆菌阴性
    沙门氏菌阴性

    产品特点

    较好的凝胶性,蛋白含量高,良好的保水性,较强的乳化性,并提高产品出品率,降低产品成本。

    包装

    CIQ检验合格的牛皮纸内衬塑料袋,并在按照GMP标准建造的密闭无菌包装间内包装,以确保产品质量

    净重

    20 公斤/袋,25公斤/袋,或根据买方要求。

    运输与贮存

    在运输及贮存过程中应该防雨防潮,不能与其他有味物品混装混存,贮存于阴凉干燥处,最佳温度应在25℃,保质期:12个月。


  • 公司名称
    山松生物制品有限公司
    所在地区
    中国 - 山东 - 淄博

    临沂山松生物制品有限公司是集研发、生产、销售于一体,利用现代生物工程技术生产天然、营养功能性食品和配料的高科技企业,是世界上专业的大豆深加工企业。

    总公司位于山东省临沂市兰山区金锣科技园,并在黑龙江省大庆市和绥化市分别设有大庆分公司、庆安分公司两个分支机构

    目前,山松拥有大豆分离蛋白生产线十八条、大豆低聚糖生产线四条,大豆一次浸出生产线三条,年产大豆分离蛋白100000吨、大豆肽粉20000吨、大豆低聚糖10400吨、豆粕300000吨,成为中国专业的大豆蛋白生产企业。

    2007年,天松牌大豆低聚糖、提能牌大豆肽被国家公众营养与发展中心推荐为“营养健康倡导产品”。山松不断拓宽大豆深加工产业领域,陆续开发出大豆卵磷脂、大豆异黄酮、大豆膳食纤维等新产品。


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