一、特长与用途
以煸炒为主,可实现烧、烩等功能。主要应用于大型食堂、大型快餐供应中心等出品质量要求高而单次出品份量较大的场所。二、主要功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜流程
2、自动电磁加热与加热精确控制
3、自动调速工具搅拌
4、自动精确注油及油预热
5、自动精确注水及注勾芡
6、故障自诊断及提示
7、自带清洗水枪
8、人性化语音操作提示
9、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪
10、多达1000个菜肴程序储存空间
11、菜单的更改及添加功能(加密狗)
12、自动煸炒、开关加热、倾倒、停机功能
13、操作人员安全保护
14、显示所用主料及配料的用量
15、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能
16、锅体采用不粘锅涂层,炒菜不粘锅不糊锅。
三:主要参数
型号:XSCCJ-20(30)
产品型号 | XSCCJ-20(30) | 额定功率 | 30KW |
额定电压/频率 | AC380V/50Hz | 水压范围 | 0.1~0.6MPa |
加热类型 | 电磁加热 | 平均烹饪周期 | 煸炒菜:10min/次 |
最大出品量 | 20-30kg/次 | 主机外形尺寸(长×宽×高) | 1350*1300*1500(mm) |
净重 | 600kg | 外观颜色 | 不锈钢拉丝 |
燃气管接口 | G3/4外螺纹接口 | 进水管接口 | G1/2外螺纹接头 |
安装场地宽度空间 | >1700mm | 安装场地深度空间 | >2300mm |
安装场地高度空间 | >1750mm | 安装场地深度空间 | >3.9m2 |
淄博鑫盛电子技术有限公司坐落于美丽的全国文明镇淄博市临淄区敬仲镇,注册于2006年4月29日,注册资金1000万元,公司主要生产销售各种型号的智能炒菜机器人(又称智能烹饪机器人、大型滚筒炒菜机、大型全自动炒菜机、中央厨房炒菜机)、智能烧烩机器人等自动化产品,产品销往全国各地,部分产品远销新加坡、哈萨克斯坦等国家。
智能炒菜机器人,主要应用于,院校食堂,部队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐公司等大型商场餐饮业及团膳行业。